山西豆角焖面
用料:豆角,小土豆,五花肉,葱花,油,盐,老抽,八角,味精
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山西焖面
用料:花脸豆角,细面条,蒜,食用油,鸡粉,盐
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用料:面条,扁豆,五花肉,油,酱油,料酒,盐,鸡精,葱,姜,青蒜
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用料:豆角,姜,葱,蒜,细面,食用油,盐,花椒粉,酱油
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用料:面粉,五花肉,豆角,油,水,鸡蛋,葱、姜、蒜,盐,酱油,大料、香叶
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山西削面
用料:面条,肉馅儿,香菜,油,酱油,盐,番茄酱,料酒,自制辣椒油
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山西面食豆角焖面
用料:豆角,西红柿,面粉,油,盐,糖,葱,蒜,擀面用,玉米面粉
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山西打卤面
用料:鲜面,油,盐,蚝油,生抽,干黄花菜,木耳,腐竹,胡萝卜,香菇,葱姜蒜,水淀粉,十三香,鸡蛋
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山西生炒面
用料:半熟焖面,豆芽,莲花菜,肉,葱,姜,蒜,酱油,十三香,花椒,盐,油,干辣椒
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用料:面条,茄子,香菇,盐,酱油,白糖,白胡椒粉,水淀粉
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