别看鸭子小,全身上下都是宝
共11道菜谱
论一只鸭子的自我修养
共59道菜谱
腊鸭煮法
用料:腊鸭
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腊鸭焖藕
用料:腊鸭,莲藕,生姜,小葱
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清蒸腊鸭
用料:腊鸭,白沙糖,生粉,酱油,姜丝
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炒腊鸭肉
用料:腊鸭肉,大红辣椒,大青椒,蒜头,油,红油豆瓣酱
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红烧腊鸭
用料:烟熏腊鸭,红萝卜,青蒜苗,八角,桂皮,花椒,白酒,酸辣椒,香叶,冰糖,盐,油,老姜
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腊鸭莴苣
用料:腊鸭,莴苣,干辣椒,生姜,大蒜,葱,醋
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用料:腊鸭,藕,油,姜片,葱,味精,白糊椒,料酒
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青椒炒腊鸭
用料:腊鸭,大青椒,蒜头,姜,油,生抽,鸡精,香醋,胡椒粉,酒
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莲藕腊鸭汤
用料:莲藕,腊鸭,姜,盐
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芹菜炒腊鸭
用料:腊鸭腿,芹菜,洋葱,白酒,姜片,干辣椒,生抽,蚝油,白糖,陈醋,鸡精
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