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红烧黄花鱼
红烧黄花鱼
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604763浏览
/
1685
收藏
作者:
简爱271
健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
黄花鱼
4~5条
盐
3克
老抽
1/3茶匙
生抽
1茶匙
高度白酒
1茶匙
白糖
1茶匙
相克食物
葱姜蒜
适量
米醋
2茶匙
相克食物
红烧黄花鱼的做法
1.
葱姜切片蒜切碎
2.
鱼清理干净,去掉鱼脑,这是黄花鱼最腥的地方
3.
腌制鱼,葱姜一小杯白酒盐
4.
油热爆香葱姜蒜
5.
鱼码放入锅
6.
白酒米醋糖
7.
再加生抽,老抽提色盐
8.
加入一杯水
9.
开大火收汁
10.
一道美味的红烧黄花鱼就做好了
11.
我是简爱,来香哈一起交流吧!
用手机看这道菜做法
小贴士
鱼很新鲜不需要提前腌制,鱼肚子里的黑衣膜一定要清理干净,避免腥味
本菜谱由
简爱271
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