炒米线的做法

• 1.米线剪成段，放入容器

• 2.淋入开水

• 3.拌匀，静置十分钟

• 4.生姜切末装盘

• 5.大蒜切末装盘

• 6.葱切丝装盘

• 7.黄豆芽洗净沥水备用

• 8.鸡蛋打入碗里

• 9.加入料酒

• 10.划散

• 11.泡好的米线沥水备用

• 12.热锅给油，下入鸡蛋

• 13.炒断生起锅备用

• 14.锅留底油，下入葱姜蒜

• 15.炒香

• 16.下入黄豆芽

• 17.炒至断生

• 18.调入盐

• 19.胡椒粉和味精

• 20.倒入米线

• 21.快速炒匀

• 22.加入鸡蛋

• 23.淋入酱油

• 24.炒入味，即可盛出

• 25.装盘

• 26.一道美味的炒米线就做好了

• 27.我是林乡，来香哈一起交流吧！