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回锅腊肉
回锅腊肉
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作者:
苹果树的花
健康功效
腊肉:保护神经系统、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
腊肉
250克
蒜苗
两棵
相克食物
青椒
一个
相克食物
橄榄油
适量
白糖
适量
相克食物
葱末
少许
姜末
少许
生抽
少许
清汤
适量
豆瓣酱
适量
相克食物
干红辣椒
三个
回锅腊肉的做法
1.
开水煮软腊肉
2.
放凉后切片
3.
葱、姜切末
4.
5.
蒜苗切段
6.
青椒切丝
7.
炒锅烧热倒入橄榄油
8.
加葱姜末和干辣椒炒香
9.
倒入切好的腊肉片煸炒
10.
倒入豆瓣酱翻炒
11.
加清汤和生抽稍炖
12.
撒入白糖
13.
临出锅时放入辣椒丝和蒜苗段
14.
15.
一道美味的回锅腊肉就做好了
16.
我是苹果树的花,来香哈一起交流吧
用手机看这道菜做法
小贴士
可以根据自己的口味考虑增减辣椒
美食知识
吃腊肉的禁忌
腊肉的腌制方法
腊肉炒什么好吃
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苹果树的花
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回锅腊肉的家常做法
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