孜然辣味猪排

孜然辣味猪排的做法
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健康功效:

孜然:理气、止痛、调中
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:

辣椒粉3克
姜粉3克
3克

菜谱做法:

  • 孜然辣味猪排的做法图解1

    1.把孜然、辣椒粉、姜粉、胡椒粉、盐倒在小碗里搅合匀,然后抹在猪排的两面。

  • 孜然辣味猪排的做法图解2

    2.锅底抹一层油,冷锅冷油,放入猪排。先开中炎,盖上锅盖,底面煎出熟色后转小火,翻面,盖上锅盖再煎至熟。

  • 孜然辣味猪排的做法图解3

    3.取出猪排放在盘里,把锅里的汁用少许水淀粉勾芡,浇在猪排上即可。

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