丝瓜:解毒
1.材料:黑木耳(已泡发清洗)、丝瓜
2.将丝瓜去皮、清洗一下。
3.放在案板上切成滚刀块,待用。
4.随后,将黑木耳下入清水锅中煮开,捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入丝瓜翻炒一下。
6.接着,合入焯好的黑木耳翻炒翻炒。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀。
10.出锅装盘。
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