葡酒苹果炖牛肋

葡酒苹果炖牛肋的做法
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健康功效:

牛尾:富含蛋白质
苹果:除烦、养胃、生津
玉米:健脾、利水、祛湿

菜谱做法:

  • 葡酒苹果炖牛肋的做法图解1

    1.原料

  • 葡酒苹果炖牛肋的做法图解2

    2.牛肋切大块焯水

  • 葡酒苹果炖牛肋的做法图解3

    3.洗净血水

  • 葡酒苹果炖牛肋的做法图解4

    4.锅加油爆香姜片,牛肋入锅稍炒制,加白葡萄酒

  • 葡酒苹果炖牛肋的做法图解5

    5.加热水没过肉块,小火炖制2小时以上

  • 葡酒苹果炖牛肋的做法图解6

    6.两小时后,加入切块的玉米,胡萝卜,土豆,苹果,继续小火炖一小时

  • 葡酒苹果炖牛肋的做法图解7

    7.充满果香,肉质酥烂的牛肋完成啦,盛盘,撒葱花

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