1.牛番茄洗净将上半部切除,用汤匙挖掉果肉和籽,倒扣沥干水分
2.将番茄果肉切碎,和番茄盅内馅材料拌匀,馅料塞入已挖空的番茄盅约8分满
3.将奶油置于可微波加热的容器,放置于白色底盘中间,以【微波200W,2分钟】进行加热,让奶油融化
4.融化的奶油淋在番茄盅上并铺上起司片(也可用起司粉),黑色烤盘铺上烘焙纸,把番茄盅排列上
5.放入「日立过热水蒸气烘烤微波炉MRO-MBK3000T」,将烤盘放在中层的位置
6.设定为【热风烘烤、无预热、1层、230度、22分】进行烧烤
7.完成后洒上些许欧芹即可