樱花虾炒丝瓜

樱花虾炒丝瓜的做法
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健康功效:

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰

食材用料:

樱花虾1大匙
姜片2片
1小匙
橄榄油适量

菜谱做法:

  • 樱花虾炒丝瓜的做法图解1

    1.1丝瓜去皮,切半再切片备用。

  • 樱花虾炒丝瓜的做法图解2

    2.2食材洗净,蒜、姜切末备用。

  • 樱花虾炒丝瓜的做法图解3

    3.倒入橄榄油热平底锅,先将姜末、蒜末、再加入樱花虾一起炒香。

  • 樱花虾炒丝瓜的做法图解4

    4.将作法2放入作法3锅中,拌匀盖上锅盖。

  • 樱花虾炒丝瓜的做法图解5

    5.开炉火焖至出水,用锅铲拌一下,9分熟即可起锅(馀温会让丝瓜熟至10分,9分熟即捞出,颜色会比较脆绿)

  • 樱花虾炒丝瓜的做法图解6

    6.装盘享用啰^^

菜谱小贴士:



丝瓜9分熟即可起锅,颜色会比较脆绿(馀温会让丝瓜熟至10分喔)

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