新鲜绿胡椒炒肉丝

新鲜绿胡椒炒肉丝的做法
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食材用料:

猪肉丝300g
新鲜绿胡椒2串
手指姜适量
红葱头3~5瓣
鱼露半匙
金山酱油半匙

菜谱做法:

  • 新鲜绿胡椒炒肉丝的做法图解1

    1.材料如图

  • 新鲜绿胡椒炒肉丝的做法图解2

    2.12红葱头及蒜头切碎爆香

  • 新鲜绿胡椒炒肉丝的做法图解3

    3.21肉丝下锅炒到变色

  • 新鲜绿胡椒炒肉丝的做法图解4

    4.鱼露及酱油下锅拌炒到有酱色

  • 新鲜绿胡椒炒肉丝的做法图解5

    5.柠檬叶、辣椒、玉米笋、手指姜一起下锅略炒

  • 新鲜绿胡椒炒肉丝的做法图解6

    6.起锅前新鲜绿胡椒下锅拌炒到变色即可起锅

  • 新鲜绿胡椒炒肉丝的做法图解7

    7.上桌品尝享用啰!

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