豆浆豆腐蒸糕

豆浆豆腐蒸糕的做法
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健康功效:

豆浆:富含胡萝卜素、易产气、活血化瘀

食材用料:

低筋面粉95g
燕麦豆腐50g
泡打粉4g
植物油12g
水晶彩虹糖粒适量
九阳豆浆机1台
有机黄豆150g
1200c.c

菜谱做法:

  • 豆浆豆腐蒸糕的做法图解1

    1.将食材备齐~

  • 豆浆豆腐蒸糕的做法图解2

    2.12黄豆洗净后放入"九阳豆浆机"中~

  • 豆浆豆腐蒸糕的做法图解3

    3.21插上插头,按下"干豆/湿豆"键等约15分钟,豆浆机连续发出哔哔声,既可~

  • 豆浆豆腐蒸糕的做法图解4

    4.这次要做滑嫩的口感,所以用滤网过滤出豆浆备用(ps:豆渣不要丢喔!!下一篇分享)~

  • 豆浆豆腐蒸糕的做法图解5

    5.将低筋面粉、泡打粉过筛~

  • 豆浆豆腐蒸糕的做法图解6

    6.1将过筛的粉分批,慢慢拌入豆浆中,再将植物油加入拌匀~

  • 豆浆豆腐蒸糕的做法图解7

    7.2豆浆加入白砂糖拌匀~

  • 豆浆豆腐蒸糕的做法图解8

    8.豆腐切小丁,拌入面煳中~

  • 豆浆豆腐蒸糕的做法图解9

    9.把调好的面煳均匀分装入碗中至七八分满,洒上水晶彩虹糖粒,用电锅蒸熟~(ps:可用牙签插入蛋糕,如拔出时没有面煳沾粘即可)

  • 豆浆豆腐蒸糕的做法图解10

    10.上桌品尝~^o^

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