蔬食马铃薯饼

蔬食马铃薯饼的做法
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健康功效:

芹菜:除烦、平肝、清热
洋葱:健胃、祛痰、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 蔬食马铃薯饼的做法图解1

    1.马铃薯和蔬菜先煮熟。(汤汁可做为蔬菜高汤)

  • 蔬食马铃薯饼的做法图解2

    2.取一半的食材放入调理机打成泥

  • 蔬食马铃薯饼的做法图解3

    3.加入两颗蛋混合。

  • 蔬食马铃薯饼的做法图解4

    4.从调理机取出,加入面粉搅拌。

  • 蔬食马铃薯饼的做法图解5

    5.将剩下的马铃薯用手捏成碎块。加入黑胡椒和香菜混合搅拌即可。

  • 蔬食马铃薯饼的做法图解6

    6.用汤匙取出放入平底锅煎至两面熟,即完成。

菜谱小贴士:



*倒出高汤后,食材的水份一定要沥干。

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