酪梨番茄虾沙拉

酪梨番茄虾沙拉的做法
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食材用料

柠檬汁适量
酪梨一颗

酪梨番茄虾沙拉的做法

  • 1.1冷冻沙拉虾用热开水烫一下,捞出沥干备用。

  • 2.2番茄切块,入烤箱中层 400度F 烤约30分钟,烤至果皮稍微皱缩。

  • 3.洋葱切末(不用切太细),泡冷水避免辣味太重,要使用前再捞出沥干备用。

  • 4.将所有食材及调味料(黑胡椒、柠檬汁) 在大碗里混合均匀。

  • 5.食用前切一颗酪梨拌入。

小贴士

1、


2、 冷冻沙拉虾本身有咸,不要用水煮,会缩到看不见,所以用开水烫过就行。

3、 洋葱多寡视个人喜好而定,越多会越辣。

4、 酪梨要吃之前再切开拌入沙拉中,太早切的话酪梨会变黑。

5、 番茄不烤也行,口感会不同。

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