面包布丁

面包布丁的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

土司面包3-4片
葡萄干或果干/随意,不一定要放少许
鲜奶一杯
糖(白糖也可以但我用黑糖加红砂3/4杯
香草精,肉桂粉一小匙

菜谱做法:

  • 1.烤箱预热175度。土司撕成小块 ( 我不爱吃土司所以用德国杂粮面包切丁)放入烤盘。

  • 2.土司淋上融化的奶油,喜欢果干这时可以加入少许葡萄干。

  • 3.大碗里面加入鸡蛋,牛奶,糖,肉桂,香草精均匀打散混合。

  • 4.将蛋液淋至烤盘内的面包/土司丁,用叉子把面包压一下吸收蛋液。

  • 5.放入烤箱烤45分钟,上层面包呈现酥脆金黄即可。

菜谱小贴士:



*糖可以少放些没关系,为了健康我只放了两匙。
*1 杯 (metric cup) = 250 毫升 ml (cc)

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