凉拌长豆

凉拌长豆的做法
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食材用料:

长豆1斤
蒜末1大匙
1/2小匙

菜谱做法:

  • 凉拌长豆的做法图解1

    1.长豆洗净后,锅里水煮滚后放入长豆,淋点沙拉油跟盐,水滚用中火煮至豆子变成深绿时再尝尝是否可以食用,不要煮太久会煮黄掉。

  • 凉拌长豆的做法图解2

    2.沥干水份,泡入冰水马上捞起,放入盐,香油,蒜末拌匀。

  • 凉拌长豆的做法图解3

    3.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,要吃的时候再拿出来,风味绝佳。

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