鸡汁浸云耳

鸡汁浸云耳的做法
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食材用料:

清鸡汤适量
适量
鸡精适量

菜谱做法:

  • 1.黑木耳用清水浸泡2小时, 泡开后煎去根部黏结的部分, 用水反复冲洗, 洗去泥沙;

  • 2.小青菜用清水浸泡半小时洗净;

  • 3.黑木耳放入锅里,加清水煮10分种取出滤水;

  • 4.鸡汤倒入锅中煮开, 加入黑木耳小火炖10分钟, 加盐、鸡精调味;

  • 5.转大火,放入小青菜烫熟即可.

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