洋葱烧肉

洋葱烧肉的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀
四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀

菜谱做法:

  • 1.洋葱切粗丝、红萝卜切丝、番茄切片、高丽菜切细丝备用。

  • 2.四季豆洗净后摘除豆筋,斜切成长段,烧一锅热水,水滚后加入少许盐巴,放入四季豆汆烫后再捞起沥干备用。

  • 3.干锅小火煸香白芝麻后取出备用。

  • 4.起油锅,放入洋葱炒至透明,再放入肉片翻炒至变白。

  • 洋葱烧肉的做法图解5

    5.加入红萝卜丝快速翻炒,再加入<调味料>拌炒均匀,大火煮滚后转小火焖煮10分钟。

  • 洋葱烧肉的做法图解6

    6.转大火稍微收干酱汁,起锅前加入四季豆快速翻炒一下即可盛盘。

  • 洋葱烧肉的做法图解7

    7.盛盘后,洒上白芝麻,放上高丽菜丝和番茄片即完成。

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