大主厨小猪馒头

大主厨小猪馒头的做法
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食材用料

中筋面粉200克
发粉4克

大主厨小猪馒头的做法

  • 1.把中粉,发粉,糖混合均匀,放入适量的水将所以材料揉成光滑的面团,醒发至两倍大

  • 2.将面团揉成长条做成 剂子,小猪的头要大一些,揉圆成圆形馒头状

  • 3.取一小面剂子揉圆压扁做出小猪鼻子,用筷子戳出鼻孔,小面团做出猪耳朵,在眼睛部位放两颗葡萄干做眼睛

  • 4.将成形的小猪馒头二次醒发十五分左右即可入锅蒸

  • 5.完成了,美味开动!

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