糙米排骨粥

糙米排骨粥的做法
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健康功效:

糙米:富含碳水化合物、富含锰
排骨:补肾、益气、润燥
红萝卜:活血化瘀

菜谱做法:

  • 糙米排骨粥的做法图解1

    1.糙米洗净后泡水三小时以上、红萝卜洗净削皮后切成滚刀块、高丽菜洗净后用手剥成小片备用。

  • 2.烧一锅热水,水滚后放入排骨汆烫,再捞起沖冷水洗净杂质备用。

  • 糙米排骨粥的做法图解3

    3.将糙米、排骨、红萝卜、米酒和水放入锅内,中大火煮滚后,再转成小火焖煮50~60分钟。【若用电锅煮:外锅放两杯水,煮至开关跳起后再焖15~20分钟即可。】

  • 糙米排骨粥的做法图解4

    4.加入高丽菜(压进粥里),转小火盖锅再焖煮10分钟,最后用盐巴调味后即完成。

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