1.芹菜叶洗干净切成细末。加一颗蛋、面粉、调味米酒或少糖、盐、水(依自己喜爱调浓稠度)。
2.下锅煎成型且金黄色才翻面,两面都煎成金黄色即可. 切片食用,直接食用或沾酱都可。(一次下锅的量不宜太多,太大不好翻面,也不容易熟。)
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