黑糖地瓜烧的做法

• 1.地瓜洗净~电锅外锅一杯水蒸熟~

• 2.将地瓜切半~中间的地瓜泥挖出来~地瓜盅要留点厚度才好装喔~

• 3.地瓜泥加入蛋黄2/3颗~奶油 10G黑糖水 20G(甜度可依个人口味做调整~地瓜本身就有甜了~)全部拌匀~再装回地瓜盅~我是用小烤箱~先烤 15分钟~

• 4.刷剩下的蛋液~再烤 15分钟就OK了~超乎意外的好吃~向**的抠抠可以自己赚啰~