奶香起司马铃薯

奶香起司马铃薯的做法
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健康功效:

火腿:健脾、补气、扩张血管

食材用料:

三色蔬菜约3大匙
洋葱末约2大匙
鲜奶240cc
芝司乐原味起司2片
干燥欧芹1/4小匙
蒜香粉1/4小匙
鲜味炒手1/2小匙

菜谱做法:

  • 奶香起司马铃薯的做法图解1

    1.[做法]先准备好所需材料ˊ并处理成适当大小备用

  • 奶香起司马铃薯的做法图解2

    2.热锅后放入油1大匙ˊ先炒香火腿片ˊ
    然后依续加入3色蔬菜及马铃薯ˊ拌炒约3分钟先盛盘备用

  • 奶香起司马铃薯的做法图解3

    3.用原锅再加入少许油ˊ炒香洋葱和蒜片ˊ然后拨至锅边ˊ
    接着加入面粉1大匙炒香ˊ然后加入鲜奶和酌量开水拌匀煮滚ˊ
    接着加入干燥欧芹1/4小匙ˊ黑胡椒1/4小匙ˊ蒜香粉1/4小匙ˊ
    并将步骤2回锅一起煮滚
    煮滚后ˊ改以中小火持续闷煮约10分钟ˊ
    让马铃薯完全熟透ˊ过程要留意并随时翻拌ˊ以免焦锅

  • 奶香起司马铃薯的做法图解4

    4.马铃薯闷煮至喜好程度时再加入芝司乐原味起司2片

  • 奶香起司马铃薯的做法图解5

    5.然后让所有食材充分溶合入味ˊ最后试试味道ˊ
    如果觉得太淡再加入鲜味炒手调味即可

  • 奶香起司马铃薯的做法图解6

    6.美味香浓的奶香起司马铃薯就完成啰。

  • 奶香起司马铃薯的做法图解7

    7.马铃薯松软绵密ˊ吸收了酱汁香浓又好吃ˊ 真的值得尝试。

    马铃薯表皮变绿或长出芽的时候,表皮内会形成一种有机性盐基毒素,
    这种少量就能引起中毒现象的物质,一被吃进胃中,
    会使误食的人头晕、呕吐、抽搐。
    因此在购买马铃薯时,应仔细看清楚,千万别买发芽或变绿的。
    万一已经购买ˊ放久发芽了也别再吃喔~

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