爆炒三鲜佛手瓜

爆炒三鲜佛手瓜的做法
171浏览 / 0收藏

健康功效:

虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
料酒:活血化瘀
佛手瓜:行气疏肝、富含胡萝卜素、活血化瘀

菜谱做法:

  • 1.佛手瓜用刨刀去皮,中间凹陷处用小刀切去表皮。

  • 2.削好皮的佛手瓜对切再对切,中间仔去除然后切片。

  • 3.三鲜泡温水5分钟捞起沥干。蒜头、辣椒干切小粒备用。

  • 4.锅中烧热1大匙油,将蒜头、辣椒干爆香。

  • 5.放入三鲜翻炒20秒。

  • 6.趁锅子很热, 单独加一匙料酒呛锅。

  • 7.放入佛手瓜翻炒1-2分钟。

  • 8.加入调味料再翻炒2分钟。起锅可以淋上少许香油即可。

爆炒三鲜佛手瓜相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!