豆皮炒双蔬

豆皮炒双蔬的做法
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食材用料:

豆皮3块
荷兰夹50g
秀珍菇50g
辣椒1根
蒜末1茶匙
鲜味炒手1茶匙
水或米酒少许

菜谱做法:

  • 豆皮炒双蔬的做法图解1

    1.先准备好所需[材料]荷兰夹洗净去除两边纤维ˊ
    豆皮切条状ˊ秀珍菇沖洗后用手掰成适当大小ˊ
    辣椒切片ˊ蒜头切细末备用

  • 豆皮炒双蔬的做法图解2

    2.锅内放入泰山橄榄油2大匙 烧热ˊ中小火煸香豆皮ˊ辣椒ˊ蒜末ˊ
    至豆皮香气溢出

  • 豆皮炒双蔬的做法图解3

    3.接着加入秀珍菇和豆皮拌炒均匀

  • 豆皮炒双蔬的做法图解4

    4.然后再加入荷兰夹和调味并酌量呛入米酒或水增加湿润度ˊ
    拌炒至喜好口感即可

  • 豆皮炒双蔬的做法图解5

    5.清爽味美豆皮炒双蔬就完成啰。

  • 豆皮炒双蔬的做法图解6

    6.非常简单轻松的家常菜ˊ也没有过多的[调味]
    只运用豆皮的煸香就让这清爽料理香气十足~
    喜欢的赶紧试试看ˊ真的方便料理又好吃。

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