白酱烤马铃薯

白酱烤马铃薯的做法
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健康功效:

芋头:补虚、健脾、解毒
洋葱:健胃、祛痰、利水
火腿:健脾、补气、扩张血管

菜谱做法:

  • 白酱烤马铃薯的做法图解1

    1.准备食材,火腿,洋葱切丁。

  • 白酱烤马铃薯的做法图解2

    2.马铃薯,芋头切(刨)片,可泡水预防氧化变色,蒜头切末。

  • 白酱烤马铃薯的做法图解3

    3.先预热烤箱,锅子加点油爆香蒜头,加入洋葱,火腿拌炒,加入自制白酱和适量的水,(水会影响白酱的浓稠度)炒匀,加盐跟胡椒粉调味。

  • 白酱烤马铃薯的做法图解4

    4.

  • 白酱烤马铃薯的做法图解5

    5.200度烤40分钟,上火关掉下火再烤10分钟。每个烤箱不同,自行斟酌。

  • 白酱烤马铃薯的做法图解6

    6.取出洒上黑胡椒粒,完成!!

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