马铃薯焖鸡的做法

• 1.锅子热油，把马铃薯条慢火煎至表面染上深金黄色，捞起待用。

• 2.放鸡件煎，煎完一面才翻另外一面煎，煎至六成熟后放入调味料炒匀，放马铃薯和倒入清水（水必须淹过鸡块一半）盖上锅盖慢火焖15-20分钟，开盖略炒匀就可以了。