胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.把红萝卜切成丝状,若怕生涩味,可先用热水川烫一会儿,也可以加入少许盐巴腌至30分钟再以开水洗净。
2.加入糖及两颗酸梅
3.将「诺钙C发泡锭」放入开水中,想添加风味可以加入少许柠檬汁或金桔汁,再加些蜂蜜或枫糖增添甜度。
4.于碗内倒入沖泡调和好的「诺钙C发泡锭」,将胡萝卜丝浸泡于汤汁中。约两小时就可以吃了,泡愈久愈入味。
5.浸泡时可以将胡萝卜丝移至冰箱冷藏,冰冰凉凉的更好吃!!!
6.酸酸甜甜的,好开胃,汤汁别浪费也能喝!!!
惊艳味蕾的胡萝卜
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