香乳酪烤扇贝

香乳酪烤扇贝的做法
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食材用料:

鲜扇贝洗净沥干10只左右
番茄洗净切片1粒
Ebiko1大匙
牛油适量
柴鱼碎适量

菜谱做法:

  • 香乳酪烤扇贝的做法图解1

    1.预备所有的食材,将扇贝洗净沥干待用,番茄洗净切片,乳酪切小块状待用。

  • 香乳酪烤扇贝的做法图解2

    2.取一干净的锅倒入一汤匙的牛油,把扇贝两面煎直金黄色取出待用。

  • 香乳酪烤扇贝的做法图解3

    3.再取一干净的烤盘,抹上适量的牛油再把煎好了的扇贝一个个摆好,铺上乳酪。

  • 香乳酪烤扇贝的做法图解4

    4.接着烤箱调到190℃烤约3分钟,至表面的乳酪融化即可,再取一干净的盘摆上番茄,把烤好的扇贝用柴鱼碎和ebiko 装饰美美即可,味道超棒,不妨一试。

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