蛋煎小饭团

蛋煎小饭团的做法
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食材用料:

冷饭2碗
甘松2大匙
葡萄籽油适量
1颗

菜谱做法:

  • 蛋煎小饭团的做法图解1

    1.冷饭用叉子压散,加入甘松拌匀,淋入1匙葡萄籽油,放入微波炉加热1分30秒。

  • 蛋煎小饭团的做法图解2

    2.趁热把饭捏成小圆饼状。

  • 蛋煎小饭团的做法图解3

    3.蛋打散成蛋液。饭团沾取蛋液。

  • 蛋煎小饭团的做法图解4

    4.饭团下锅煎成两面金黄。如果怕沾锅,可在锅底涂一层薄薄的油。

  • 蛋煎小饭团的做法图解5

    5.完成!

菜谱小贴士:



•冷饭拌甘松较容易拌匀。
•可把胡萝卜、毛豆 其他蔬菜剁碎蒸熟,拌入饭里,免得孩子吃了饭团就吃不下菜了。
•饭里加油 在捏饭团时较不易散开。
•也可不沾蛋液,直接煎成香酥饭团。

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