银芽鸡肉姜泥沙拉的做法

• 1.鸡胸肉抹点盐、淋上米酒腌15分钟，番茄洗净对半切；银芽、生菜洗净；沙拉酱汁混合好备用

• 2.腌好的鸡胸肉加点水（水量淹过鸡肉即可，故装鸡胸肉的容器不要太大），盖上铝箔纸后并戳几个小洞

• 3.鸡肉碗上放上装有银芽、鸿禧菇的盘子，外锅放半杯水，盖上盖子按下按钮

• 4.按键弹起后，取出鸿禧菇与银芽，盖上盖子鸡肉续焖15分钟

• 5.将焖好的鸡肉稍微放凉，再用手撕成小块

• 6.最后将生菜铺底，摆上鸿禧菇、银芽、鸡肉丝、小番茄，淋上预先混合好的酱汁，完成