西红柿鸡蛋疙瘩汤

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
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健康功效:

西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 1.西红柿.大蒜.青葱切丁
    面粉一点一点的加水,往同一方向搅拌成小絮状
    鸡蛋打成液状

  • 2.放入少量的油,大蒜下锅拌炒

  • 3.切丁西红柿倒入炒出汁,加入三碗水煮开

  • 4.加入小絮状面粉疙瘩,煮开

  • 5.倒入鸡蛋液到鸡蛋浮出表面,加入少量盐。依味道浓淡加入番茄酱或鸡粉

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