红烧肉青豆蛋炒饭

红烧肉青豆蛋炒饭的做法
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健康功效:

青豆:健脾、益气、清热解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

菜谱做法:

  • 红烧肉青豆蛋炒饭的做法图解1

    1.蒜头去皮切碎,葱切花,隔夜饭打散备用。

  • 红烧肉青豆蛋炒饭的做法图解2

    2.红烧肉切成小丁。

  • 红烧肉青豆蛋炒饭的做法图解3

    3.青豆洗净沥干备用。

  • 红烧肉青豆蛋炒饭的做法图解4

    4.坐锅热油,放入青豆炒熟后加盐、红烧肉、蒜末炒香盛出备用。

  • 红烧肉青豆蛋炒饭的做法图解5

    5.洗锅重新热油,磕入鸡蛋炒熟打散。

  • 红烧肉青豆蛋炒饭的做法图解6

    6.放入米饭炒匀,并加剁椒和盐翻炒均匀。

  • 红烧肉青豆蛋炒饭的做法图解7

    7.放入炒好的青豆红烧肉继续大火翻炒。

  • 红烧肉青豆蛋炒饭的做法图解8

    8.最后放胡椒粉、葱花翻炒均匀即可。

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