意式腌渍番茄沙拉

意式腌渍番茄沙拉的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

小番茄一斤约30来颗
罗勒7-8片
橄榄油3大匙
柠檬汁1大匙
1茶匙

菜谱做法:

  • 意式腌渍番茄沙拉的做法图解1

    1.番茄洗净去蒂头。洋葱切细末、萝勒切细末备用。

  • 意式腌渍番茄沙拉的做法图解2

    2.每颗番茄用刀(见议使用有锯齿的刀子比较好操作)在中央画小十字。

  • 意式腌渍番茄沙拉的做法图解3

    3.煮沸腾的滚水,画好十字的小番茄入滚水川烫30秒,取出立即泡入冷开水中。

  • 意式腌渍番茄沙拉的做法图解4

    4.番茄皮轻轻剥下,剥好的番茄放入容器里即可。

  • 意式腌渍番茄沙拉的做法图解5

    5.所有酱汁材料混合拌匀,加上洋葱末、罗勒末拌匀。

  • 意式腌渍番茄沙拉的做法图解6

    6.把作法5拌好的酱料倒入番茄上。轻轻搅拌。

  • 意式腌渍番茄沙拉的做法图解7

    7.入冰箱冷藏1小时即可食用。

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