香草烤鸡腿

香草烤鸡腿的做法
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食材用料:

去骨鸡腿
新鲜香草
蔬菜
意式综合香料
白酒

菜谱做法:

  • 香草烤鸡腿的做法图解1

    1.鸡腿请老板帮忙去骨.断筋.用适量调味料腌一晚.

  • 香草烤鸡腿的做法图解2

    2.平底锅不用放油.鸡皮面朝下略煎一下后翻面也煎一下.如此可将肉汁锁住

  • 香草烤鸡腿的做法图解3

    3.二面煎过后取出放入烤盘.加入新鲜香草(我用迷迭香跟鼠尾草).入烤箱烤熟

  • 香草烤鸡腿的做法图解4

    4.准备自己喜爱的蔬菜当配菜.我冰箱有杏包菇.美人菇.我就炒一下,菇会出水把水倒掉在干煎一下菇会很香,再调味一下.甜豆热水川烫即可

  • 香草烤鸡腿的做法图解5

    5.取出后摆盘

  • 香草烤鸡腿的做法图解6

    6.鸡腿断面秀juicy~

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