快乐鸡煮锅

快乐鸡煮锅的做法
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食材用料:

少许
蒜瓣酌量

菜谱做法:

  • 快乐鸡煮锅的做法图解1

    1.1鸡肉洗净后先沖入滚烫的水
    稍微浸泡约15~20分钟
    然后将水倒掉再把肉清洗一下

  • 快乐鸡煮锅的做法图解2

    2.2《竹宝珍鸡》退冰拆封后洗净备用
    还有姐姐托朋友从新加坡带回来的道地《肉骨茶包》

  • 快乐鸡煮锅的做法图解3

    3.将《竹宝珍鸡》放进深锅中加入适量的水
    以大火煮至汤滚后放进《肉骨茶包》转中火闷煮约40分钟
    起锅前丢进些许蒜瓣再闷煮10分钟完成
    洒上些许盐拌匀,即可熄火上桌

    超好喝的道地肉骨茶汤头
    搭上《全家农牧行》的竹宝珍鸡
    汤鲜味美,肉质Q弹结实
    真得很好吃唷!!!

  • 快乐鸡煮锅的做法图解4

    4.我们家烹调的鸡肉大都来自于亲戚自己饲养的鸡只
    纯粹是养来自家食用的,所以不需施打成长激素来揠苗助长
    也无需餵食饲料引人忧心忡忡

    可是,并不是每个人都能够有如此的幸福
    所以要来推荐这个《全家农牧行》的竹宝珍鸡给朋友们

  • 快乐鸡煮锅的做法图解5

    5.《全家农牧行》是毕业于东海大学畜产系的卢蔚玮先生所创办的

    他说:「在担任饲料业务员时,看过许多养殖方式,
    大部分的养殖场把鸡只关在笼内,忍受高温狭小空间,
    此种饲养方式太残忍,所生产的鸡肉与鸡蛋品质都有疑虑。」


    天然放牧快乐无毒的《竹宝珍鸡》
    从饲养到成鸡时间需要14~15週
    即便养殖数量减半,卢蔚玮仍坚持以半放牧方式养殖,
    供鸡只足够的空间活动,才能养出健康的鸡只。
    他为牠们打造了草毯、沙浴、种植多元化绿色植物,
    当看到每只鸡都健康快乐的不得了,他知道自己已经成功了,
    这就是他所要的天然放牧快乐无毒鸡。

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