芒果松饼的做法

• 1.芒果去皮,切小块,80g的牛奶备好。

• 2.将芒果跟牛奶放至果汁机打成汁。

• 3.将面粉,泡打粉过筛后,跟蛋,糖,奶油放入盆中。

• 4.倒入打好的芒果汁搅拌均匀,松弛30分钟。

• 5.锅中放少许的奶油,倒入一勺的粉浆,用小火煎。

• 6.煎至四周有变色,非液体,有孔洞时翻面,再煎约一分钟即可。

• 7.好吃的芒果松饼就好了。