红萝卜蜂蜜馒头

红萝卜蜂蜜馒头的做法
761浏览 / 0收藏

健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

中筋面粉3杯
无糖红萝卜汁1杯+10cc
酵母1小匙
无铝泡打粉1/2小匙

菜谱做法:

  • 红萝卜蜂蜜馒头的做法图解1

    1.将面粉/酵母/泡打粉/蜂蜜/奶油放入搅拌盆, 用慢速搅打, 并慢慢的加入红萝卜汁1杯

  • 红萝卜蜂蜜馒头的做法图解2

    2.观察面团的干湿度, 再酌量加入10cc的红萝卜汁调整, 至面团揉合成光滑表面

  • 红萝卜蜂蜜馒头的做法图解3

    3.打好的面团, 醒30分钟后, 即可开始桿卷及造型. ** 面团先桿开, 折3等份后, 再桿开(此动作重复3次). 桿卷是为了将面团里面的空气挤压出来

  • 红萝卜蜂蜜馒头的做法图解4

    4.造型后的面团, 放入锅中, 再醒30分钟, 水滚后转中火蒸12分钟即完成

红萝卜蜂蜜馒头相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!