芒果奶酪的做法

• 1.准备好所有材料，这次使用的是吉利T

• 2.一般尺寸的爱文芒果，1/3切小丁备用，2/3切块准备打泥

• 3.将2/3切块的芒果与100c鲜奶倒入搅拌杯内打成芒果牛奶泥

• 4.将砂糖与吉利T搅拌均匀

• 5.将芒果牛奶泥、搅拌好的吉利T与砂糖放入锅子内搅拌加热

• 6.待加热至80度才放入鲜奶油，并继续加热到90度关火

• 7.趁尚未凝固前，赶紧分装入小容器中。

• 8.待凉后在上头洒上一些芒果丁