豆香寒天香草冻的做法

• 1.将黄豆洗净后泡水约6-8小时，依使用手册操作九阳豆浆机制作新鲜豆浆，用纱布滤渣后，取出300克的原味豆浆汁与鲜奶一同加热。接着将香草夹棒对切后刮出香草籽，放入加热。

• 2.先将砂糖与寒天粉一同混匀，此步骤是避免寒天粉于水中结块。

• 3.将砂糖与寒天粉入入煮滚的作法一中，再微滚一下即可

• 4.将完成的寒天冻灌入杯中，放入冰箱冷藏静待凝固即可。好吃口感Q弹又有满满豆香味的豆香寒天香草冻就大功告成啦!