马铃薯起司咖哩饼

马铃薯起司咖哩饼的做法
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食材用料:

太白粉80g
植物油30g
郁金香粉一小匙
七味唐辛子一小匙
5g匙
糖粉15g
起司粉一小匙

菜谱做法:

  • 马铃薯起司咖哩饼的做法图解1

    1.准备所有食材

  • 马铃薯起司咖哩饼的做法图解2

    2.先将马铃薯去皮切薄片

  • 马铃薯起司咖哩饼的做法图解3

    3.马铃薯放入容器内,用大同电锅蒸熟,外锅请放一杯半的水跳起即可

  • 马铃薯起司咖哩饼的做法图解4

    4.蒸熟后加入植物油

  • 马铃薯起司咖哩饼的做法图解5

    5.再加入所有的调味压成泥状

  • 马铃薯起司咖哩饼的做法图解6

    6.桌面先舖上保鲜膜,将薯泥放上保鲜膜上,再加入太白粉

  • 马铃薯起司咖哩饼的做法图解7

    7.拌匀成薯泥团

  • 马铃薯起司咖哩饼的做法图解8

    8.再将薯泥团整为长方型

  • 马铃薯起司咖哩饼的做法图解9

    9.打开在铺上一层保鲜膜,再用擀面棍擀平

  • 马铃薯起司咖哩饼的做法图解10

    10.再用花型模具压成型

  • 马铃薯起司咖哩饼的做法图解11

    11.放入烤盘,并拿个牙籤在花片中间刺个洞(预防薯泥膨胀朵变形)

  • 马铃薯起司咖哩饼的做法图解12

    12.烤箱上下火为170度预热十分钟,再放入薯泥花片
    170度烤20分钟之后,上下火再调为150度在低温烘烤20分钟,呈现酥脆状态即可(每个人家的的烤箱温度不一,请以自家的烤箱温度为基准喔)

  • 马铃薯起司咖哩饼的做法图解13

    13.从烤箱取出待凉后,装入保鲜盒以免氧化不酥脆喔!这是没有添加任何的膨松剂,及化学物品,请尽早食用完喔!

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