QQ甜菜根面疙瘩的做法

• 1.使用[乌龙面/麻薯叶片]用将面条面团材料投入面包机内锅,水沿锅缘加入,选择[乌龙面/麻薯]模式,约15分后搅拌完成,取出放塑胶袋冰箱1小时醒置.桿成约0.3cm的片状，

• 2.用食物模押出模型。

• 3.剩下的边框 可以再捏圆 桿平成片状 切成条状，煮滚水，入锅煮3~5分钟，至面心熟透。及可捞起用来煮汤面或拌炒。

• 4.此面团份量约3人份，可多做几种口味，放在塑胶袋内分开避免沾黏，冷冻保存尽快食用完。(煮的时后直接入锅不用退冰)