面拖蟹

面拖蟹的做法
350浏览 / 1收藏

健康功效:

螃蟹:清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒:活血化瘀

菜谱做法:

  • 面拖蟹的做法图解1

    1.准备好的用料。

  • 面拖蟹的做法图解2

    2.处理干净的螃蟹从中间剁开。

  • 面拖蟹的做法图解3

    3.加入料酒,盐,鸡精,葱,姜抓匀腌制半小时。

  • 面拖蟹的做法图解4

    4.面粉加入鸡蛋,鸡精,盐葱花搅匀成糊。

  • 面拖蟹的做法图解5

    5.腌制好的螃蟹裹上一次面糊。

  • 面拖蟹的做法图解6

    6.下油锅小火炸定型先捞出。

  • 面拖蟹的做法图解7

    7.放凉后再用大火炸一遍就可以。

  • 面拖蟹的做法图解8

    8.外酥里嫩鲜美多汁的面拖蟹就做好了。

面拖蟹相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!