芥菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.汤锅放入4碗水及削好的地瓜,煮沸备用
2.姜片爆香
3.放入肉丝拌炒,加入少许香油
4.加入芥菜继续炒(芥菜先切丝)
5.将上述材料放入汤锅中,煮熟即可食用
本道料理油一点比较好吃,故油的量不能太少
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