黑Q鲔鱼酱拌米粉

黑Q鲔鱼酱拌米粉的做法
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食材用料:

永盛地瓜米粉1份
黑木耳QQ圆1杯
玉米粒适量
鲔鱼酱1/2罐
盐巴酌量

菜谱做法:

  • 黑Q鲔鱼酱拌米粉的做法图解1

    1.准备米粉、小黄瓜、玉米粒、番茄与黑木耳QQ圆等食材。

  • 黑Q鲔鱼酱拌米粉的做法图解2

    2.煮一锅热水,放入米粉煮5~10分钟,捞起并沥干水分。
    随后放入冰水中冰镇片刻后,捞出沥干水分后备用。

  • 黑Q鲔鱼酱拌米粉的做法图解3

    3.将小黄瓜、番茄与黑木耳QQ圆,分切成丁状后备用。

  • 黑Q鲔鱼酱拌米粉的做法图解4

    4.加入鲔鱼罐与盐巴来调味,也可酌量添加辣油来增味。

  • 黑Q鲔鱼酱拌米粉的做法图解5

    5.将所有食材与米粉一同拌匀后,即可盛装至碗盘中。

  • 黑Q鲔鱼酱拌米粉的做法图解6

    6.无需过度调味,就能品尝到食材的鲜甜滋味与美妙口感!

  • 黑Q鲔鱼酱拌米粉的做法图解7

    7.感谢台湾好食材与永盛米粉所提供的「黄金地瓜米粉」试食机会,
    让我们得以遇见台湾在地的本地好食材,品尝到最用心的好滋味!

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