米粉:低蛋白质 红萝卜:低蛋白质 干香菇:化痰
1.材料准备好(香菇泡水后剪小块,红萝卜切丝,高丽菜切小块)
2.米粉烫好备用
3.蒜头爆香
4.香菇报香
5.红萝卜炒香
6.高丽菜下锅炒
7.加入调味料,最重要的油葱别忘啰这是客家风味的重点
8.把米粉倒入
9.用筷子拌炒酱料均匀裹上米粉就可以啰
10.完成上桌
客家油葱酥真的加了,风味会完全不同喔
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