马铃薯煎饼

马铃薯煎饼的做法
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食材用料:

猪绞肉适量
1颗
1大匙
白胡椒粉适量
地瓜粉2大匙

菜谱做法:

  • 马铃薯煎饼的做法图解1

    1.所有材料备好。
    地瓜粉可用任何干粉类代替。

  • 马铃薯煎饼的做法图解2

    2.马铃薯去皮铲丝,加盐抓挤出水,倒掉。

  • 马铃薯煎饼的做法图解3

    3.所有材料及调味料混合拌匀。

  • 马铃薯煎饼的做法图解4

    4.放入锅中煎熟即可。

菜谱小贴士:

干粉如果用太白粉,口感会较软。
马铃薯丝挤出水后可用清水略洗几次,去掉淀粉,吃起来比较脆。

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