苹果檨法式薄饼

苹果檨法式薄饼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

苹果檨1/2个
低筋面粉30g
细砂糖1大匙
橄榄油1小匙
奇异果果酱1大匙
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菜谱做法:

  • 苹果檨法式薄饼的做法图解1

    1.准备苹果檨和奇异果,去皮取果肉。

  • 苹果檨法式薄饼的做法图解2

    2.果肉切成大丁。

  • 苹果檨法式薄饼的做法图解3

    3.低筋面粉过筛,加入鸡蛋和橄榄油,先搅拌面煳成团。

  • 苹果檨法式薄饼的做法图解4

    4.慢慢在面团中加入牛奶,继续搅拌直到面煳没有面粉疙瘩。
    面煳放冰箱,静置30分钟

  • 苹果檨法式薄饼的做法图解5

    5.将一小匙奶油放入平底锅中,倒入适量面煳,摊成一厚薄均匀的圆薄饼。
    看薄饼颜色逐渐转浅后,小心翻面,直到两面都熟了。
    喜欢焦香者,可以煎到出现烙痕。

  • 苹果檨法式薄饼的做法图解6

    6.将薄饼由圆形折成正方形,中间涂上奇异果果酱做底。

  • 苹果檨法式薄饼的做法图解7

    7.随意将苹果檨和奇异果果丁、葡萄干装饰在薄饼中央和四周,就完成了非常诱人的苹果檨法式薄饼了。

菜谱小贴士:

薄饼可任意搭配喜欢的水果、果干,也可以蜂蜜、枫糖、鲜奶油或冰淇淋共食。

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