蔬菜地瓜汤圆

蔬菜地瓜汤圆的做法
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健康功效:

茼蒿:安神、促进生长、发育、增强免疫力
芹菜:除烦、平肝、清热
韭菜:温中、补肾、解毒

菜谱做法:

  • 蔬菜地瓜汤圆的做法图解1

    1.备齐材料
    自制地瓜汤圆、虾米、猪肉、香菇、青葱、韭菜、芹菜、筊白笋、茼蒿

  • 蔬菜地瓜汤圆的做法图解2

    2.12排骨熬汤备用

  • 蔬菜地瓜汤圆的做法图解3

    3.21葱白&韭菜白下油锅煸香

  • 蔬菜地瓜汤圆的做法图解4

    4.1最后放入筊白笋、芹菜末加入盐、白胡椒调味盛起

  • 蔬菜地瓜汤圆的做法图解5

    5.2再依序放入虾米、香菇、猪肉

  • 蔬菜地瓜汤圆的做法图解6

    6.另外烧一锅滚水将汤圆放入煮至汤圆浮起胀大

  • 蔬菜地瓜汤圆的做法图解7

    7.捞起汤圆

  • 蔬菜地瓜汤圆的做法图解8

    8.直接放入冰水中增加Q度

  • 蔬菜地瓜汤圆的做法图解9

    9.将茼蒿放入滚水中过水

  • 蔬菜地瓜汤圆的做法图解10

    10.把step 2汁排骨过滤掉再放入step 5+step 8+step 9 再加入自制红葱酥 地瓜咸汤圆就完成了

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