白果腐竹鸡蛋糖水

白果腐竹鸡蛋糖水的做法
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健康功效:

白果:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

菜谱做法:

  • 白果腐竹鸡蛋糖水的做法图解1

    1.121先把5只鸡蛋煮熟,去壳。(3-4人份量)
    1只蛋搅拌成蛋浆备用。

  • 白果腐竹鸡蛋糖水的做法图解2

    2.212预备材料。

  • 白果腐竹鸡蛋糖水的做法图解3

    3.腐竹浸软。

  • 白果腐竹鸡蛋糖水的做法图解4

    4.沥干水份。

  • 白果腐竹鸡蛋糖水的做法图解5

    5.白果去壳,浸泡在热水中去掉软皮。

  • 白果腐竹鸡蛋糖水的做法图解6

    6.然后去掉心芽。

  • 白果腐竹鸡蛋糖水的做法图解7

    7.锅中加水烧热,放入白果和腐竹,以中火煲30分钟。

  • 白果腐竹鸡蛋糖水的做法图解8

    8.待腐竹煮至软烂,加入蛋浆搅匀。

  • 白果腐竹鸡蛋糖水的做法图解9

    9.下冰糖和熟蛋煮5分钟即可。

  • 白果腐竹鸡蛋糖水的做法图解10

    10.步骤说明

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