白果:补血 鸡蛋:润燥 冰糖:和胃
1.预备材料。
2.先把5只鸡蛋煮熟,去壳。(3-4人份量) 1只蛋搅拌成蛋浆备用。
3.腐竹浸软。
4.沥干水份。
5.白果去壳,浸泡在热水中去掉软皮。
6.然后去掉心芽。
7.锅中加水烧热,放入白果和腐竹,以中火煲30分钟。
8.待腐竹煮至软烂,加入蛋浆搅匀。
9.下冰糖和熟蛋煮5分钟即可。
10.步骤说明
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